9月3日上午,金汇镇市场监督管理所工作人员来思言小学进行新学期食品卫生安全工作检查,副校长施建英、总务处主任钱钢、卫生老师翁兰兰陪同参加检查工作。
本次检查以实地查看结合专人询问的形式进行。检查组首先对学生食堂、教师食堂、配菜间、菜检测间等全方位进行检查,从食材原料采购到采购台账记录,从餐具消毒设备使用到食品留样都一一查看。同时,检查组对食堂工作人员工作环境、食物留样、工作人员健康证、错峰就餐等方面进行认真确认,细致检查。
实地查看后,检查组一行向学校反馈了本次检查情况,检查组对学校食品卫生安全管理工作给予充分肯定,学校领导高度重视,制度建设规范,食品安全措施保障有力,安全服务意识强,其次对学校管理工作提出更精细化要求。
通过此次检查,学校将进一步健全校园食品安全责任体系,全面落实校园食品安全责任,严防严管严控校园食品安全风险,保障广大师生“舌尖上的安全”。
【撰稿:夏梅 摄影:翁兰兰 审稿:施建英 编辑:夏梅】